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山菜の天ぷら [山行2008年]

昨日午後から時間が出来たので、子供を連れて近くの山を歩いてきました。

桜が咲き、ヤマガラ、ウグイスが鳴く山歩きは格別です。

イバラを避けながら少し山菜採り。

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左下がコシアブラ、右上はタラ

コシアブラには少し時期が早く、日当たりのよいところを探してはポツリポツリと摘みます。

いつもは残ってないタラの芽が今年は結構ありました。

お家に帰って早速天婦羅、塩を少しつけて春の香りを頂きました♪

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